家族や仲間が集まり大勢で行うバーベキューは、屋外で楽しむ代表的なイベントのひとつです。さわやかな青空の下、解放感でいっぱいのひとときは、普段の食事では味わうことのできない特別な時間です。そんな楽しいバーベキューですが、多くの人が非常に面倒だと感じていることがあります。それは始める前の準備と終わった後の片づけです。またグリルや鉄板など、専用の調理器具を買い揃えるためには大きな出費も必要になってきます。そんな中で最近ブームとなっているのが、用具はもちろん肉や野菜など食材まで準備されているバーベキュースポットです。近年ではキャンプ場など従来からある郊外の施設に加えて、ビルの屋上やテラスを利用した都市型のスポットが現われるようになり注目を浴びています。面倒な問題を気にすることなく純粋にバーベキューだけを楽しむことができる施設の利用は、ビギナーたちの間でも大きな支持を受けて新たな層の開拓につながっています。